Chef's Companion : A Concise Dictionary of Culinary Terms

Riely, Elizabeth

29 valoraciones de Goodreads

Idioma: inglés

Editorial: CBI/Van Nostrand Reinhold New York, 1986

0442278462 / 9780442278465

Librería: cookbookjj, Pasadena, CA, Estados Unidos de Americacookbookjj

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Título
Chef's Companion : A Concise Dictionary of Culinary Terms
Autor
Riely, Elizabeth
Editorial
CBI/Van Nostrand Reinhold New York
Año de publicación
1986
Estado
Very Good
Encuadernación
Hardcover
Idioma
inglés
ISBN 10
0442278462
ISBN 13
9780442278465
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