Cheese & Fermented Milk Foods (2 volume set)

Idioma: inglés

Editorial: F V Kosikowski Llc, U.S.A., 1997

0965645606 / 9780965645607

Librería: Sheafe Street Books, Portsmouth, NH, Estados Unidos de AmericaSheafe Street Books

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Detalles bibliográficos

Título
Cheese & Fermented Milk Foods (2 volume set)
Autor
Kosikowski, Frank Y.; Mistry, Vikram V.; Kosikowski, Frank V.
Editorial
F V Kosikowski Llc, U.S.A.
Año de publicación
1997
Estado
Near Fine
Sobrecubierta
Very Good
Encuadernación
Hardcover
Idioma
inglés
ISBN 10
0965645606
ISBN 13
9780965645607
Edición
3rd Edition

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