Our Changing Menu: Climate Change and the Foods We Love and Need

Idioma: inglés

Editorial: Comstock Publishing Associates, 2021

1501754629 / 9781501754623

  • Tapa blanda
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Librería: Mark's Monographs, Concord, ON, CanadaMark's Monographs

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Título
Our Changing Menu: Climate Change and the Foods We Love and Need
Autor
Hoffmann, Michael P.; Koplinka-Loehr, Carrie; Eiseman, Danielle L.
Editorial
Comstock Publishing Associates
Año de publicación
2021
Estado
Bueno
Encuadernación
Encuadernación de tapa blanda
Idioma
inglés
ISBN 10
1501754629
ISBN 13
9781501754623
Peso del artículo
363 gramos
Dimensiones
1.6x15.24x22.86 cm

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Especialidad

History, Sociology, Anthropology, Travel, Tourism, Food History, US History, Tourism History, Colonialism