Capsicum

Idioma: inglés

Editorial: Intechopen Apr 2023, 2023

1803560053 / 9781803560052

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This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -Capsicum is among the most valuable crops in the world. Its rich history, diverse colors, textures, variable pungency, and health-promoting potential make it a desirable crop. Capsicum - Current Trends and Perspectives explores Capsicum biology, genetics, genomics, metabolic pathways, pharmacological properties, potential health benefits, and pathogens. It also discusses pest management strategies, breeding for higher productivity, and post-handling practices. Whether you are a student, researcher, teacher, nutritionist, food scientist, chef, farmer, producer, or simply a Capsicum enthusiast, this book is for you and will serve as your ultimate guide to current trends and perspectives on this highly versatile and beloved crop worldwide.IN TECH d.o.o., Prolaz Marije Krucifikse Kozulic 3, 51000 Rijeka 132 pp. Englisch.

N° de ref. del artículo 9781803560052

Título
Capsicum
Autor
Orlex Baylen Yllano
Editorial
Intechopen Apr 2023
Año de publicación
2023
Estado
Neu
Encuadernación
Buch
Idioma
inglés
ISBN 10
1803560053
ISBN 13
9781803560052
Peso del artículo
488 gramos
Dimensiones
260x183x14 mm

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