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Idioma: inglés
Editorial: IntechOpen, 2023
- Tapa dura
- Nuevo
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Descripción del artículo del vendedor
Capsicum | Current Trends and Perspectives | Orlex Baylen Yllano | Buch | Englisch | 2023 | IntechOpen | EAN 9781803560052 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand.
N° de ref. del artículo 136185061
- Título
- Capsicum | Current Trends and Perspectives
- Autor
- Orlex Baylen Yllano
- Editorial
- IntechOpen
- Año de publicación
- 2023
- Estado
- Neu
- Encuadernación
- Buch
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 1803560053
- ISBN 13
- 9781803560052
- Peso del artículo
- 426 gramos
- Dimensiones
- 260 x 183 x 14 mm
- Catálogos de vendedores
- Bücher
Capsicum is among the most valuable crops in the world. Its rich history, diverse colors, textures, variable pungency, and health-promoting potential make it a desirable crop. Capsicum - Current Trends and Perspectives explores Capsicum biology, genetics, genomics, metabolic pathways, pharmacological properties, potential health benefits, and pathogens. It also discusses pest management strategies, breeding for higher productivity, and post-handling practices. Whether you are a student, researcher, teacher, nutritionist, food scientist, chef, farmer, producer, or simply a Capsicum enthusiast, this book is for you and will serve as your ultimate guide to current trends and perspectives on this highly versatile and beloved crop worldwide.
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