Canned: The Rise and Fall of Consumer Confidence in the American Food Industryvolume 68

Zeide, Anna

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Idioma: inglés

Editorial: UNIV OF CALIFORNIA PR, 2018

0520290682 / 9780520290686

Serie: Libro 65 de 83 - California Studies in Food and Culture

Librería: moluna, Greven, Alemaniamoluna

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&Uumlber den AutorAnna Zeide is Assistant Professor of Professional Practice at Oklahoma State University, where her research, teaching, and community activism focus on food and food systems.

N° de ref. del artículo 898090325

Título
Canned: The Rise and Fall of Consumer Confidence in the American Food Industryvolume 68
Autor
Zeide, Anna
Editorial
UNIV OF CALIFORNIA PR
Año de publicación
2018
Estado
New
Encuadernación
Encuadernación de tapa dura
Idioma
inglés
ISBN 10
0520290682
ISBN 13
9780520290686
Serie
Libro 65 de 83: California Studies in Food and Culture

moluna

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