The Calculating Cook

Jones, Jeanne

ISBN 10: 0912238232 ISBN 13: 9780912238234
Editorial: Cole Group, Incorporated, 1972
Usado Encuadernación de tapa blanda

Librería: Better World Books: West, Reno, NV, Estados Unidos de America Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas Valoración 5 estrellas, Más información sobre las valoraciones de los vendedores

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Sinopsis:

Book by Jones Jeanne

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Detalles bibliográficos

Título: The Calculating Cook
Editorial: Cole Group, Incorporated
Año de publicación: 1972
Encuadernación: Encuadernación de tapa blanda
Condición: Good

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Jeanne Jones
Publicado por Scribner Book Company, 1980
ISBN 10: 0912238232 ISBN 13: 9780912238234
Antiguo o usado paperback

Librería: Half Price Books Inc., Dallas, TX, Estados Unidos de America

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Publicado por Scribner Book Company, 1980
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Antiguo o usado Tapa blanda

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ISBN 10: 0912238232 ISBN 13: 9780912238234
Antiguo o usado Trade Paperback

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ISBN 10: 0912238232 ISBN 13: 9780912238234
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Publicado por Cole Group, Incorporated, 1972
ISBN 10: 0912238232 ISBN 13: 9780912238234
Antiguo o usado Tapa blanda

Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America

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Condición: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Nº de ref. del artículo: 39554233-6

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Publicado por Scribner Book Company, 1980
ISBN 10: 0912238232 ISBN 13: 9780912238234
Antiguo o usado Tapa blanda

Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de America

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Condición: Good. Good condition. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. Nº de ref. del artículo: X03B-01772

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ISBN 10: 0912238232 ISBN 13: 9780912238234
Antiguo o usado Tapa blanda

Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de America

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Condición: Fair. Acceptable condition. Cover torn. (Diabetic Cooking, Cookbook). Nº de ref. del artículo: S00H-00182

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Jones, Jeanne
ISBN 10: 0912238232 ISBN 13: 9780912238234
Antiguo o usado Soft cover Original o primera edición

Librería: 100POCKETS, Berkeley, CA, Estados Unidos de America

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Soft cover. Condición: Very Good. Holly Zap (Illustrator) Ilustrador. First Edition, 4th Printing, 1973. Text/Trace soiling to pg 15, else As New. Softcover/VG; sound w/light edge & surface wear, and showing discoloration. After years of serious interest in foods, author Jeanne Jones was, herself, diagnosed diabetic. This cookery is born from her months of cooking, tasting, and meticulously weighing & measuring of foods for her own health. Prefatory exposition on the Exchange Diet Program --- sytems of grouping foods according to amounts of carbohydrate, protein, fat & calories, and, how to interchange them when in restaurants or dining at homes of friends. Recipes grouped in 11 sectors: 1, Stocks, Bouillons, Consommés and Soups; 2, Gravies, Sauces and Salad Dressings; 3, Salads; 4, Egg & Cheese Dishes; 5, Fish and Seafood; 6, Meat and Poultry; 7, Breads, Pancakes & Such; 8, Vegetables; 9, Sweets & Desserts; 10, Beverages; and 11, Calculating Hints, followed by Table of Equivalents. Nº de ref. del artículo: 015033

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