Calcium

Idioma: inglés

Editorial: Royal Society of Chemistry, GB, 2015

1849738874 / 9781849738873

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Calcium's importance in health and disease is clear when listing its multiple roles in the body, which include building strong bones and teeth, vascular calcification, muscle function, hormonal regulation and maintaining a normal heartbeat. This book will examine these roles and will also cover areas such as chemical analysis, sources of calcium based on geography, influence of Vitamin D, hypercalcemia and the effects of dietary calcium. This edited volume will pool knowledge across scientific disciplines in a way that increases its applicability to a wide range of audiences and fills the gap identified in providing comprehensive synopses of food substances. Chemists, analytical scientists, forensic scientists, food scientists, as well as course lecturers and university librarians, will all benefit from this title.

N° de ref. del artículo LU-9781849738873

Título
Calcium
Autor
Victor R Preedy
Editorial
Royal Society of Chemistry, GB
Año de publicación
2015
Estado
New
Encuadernación
Hardback
Idioma
inglés
ISBN 10
1849738874
ISBN 13
9781849738873
Peso del artículo
1178 gramos

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