Caff�. Manuale per aspiranti intenditori

Yannis Varoutsikos, Chung-Leng Tran, Sandeacute;bastien Racineux

ISBN 13: 9791223201725

Editorial: Giunti Editore (12 febbraio 2025), 2025

Idioma: Italiano

Condici�n: Nuevo Encuadernaci�n de tapa dura

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Detalles bibliogr�ficos

T�tulo: Caff�. Manuale per aspiranti intenditori
Editor: Giunti Editore (12 febbraio 2025)
Fecha de publicaci�n: 2025
Idioma: Italiano
ISBN 13: 9791223201725
Encuadernaci�n: Hardback
Ilustrador: Varoutsikos, Yannis
Estado: New
Peso: 750 gramos

Acerca de

Sinopsis

Tutto il mondo del caff�: geografia, coltivazione, produzione. Il libro contiene anche pagine illustrate su torrefazione, tecniche di preparazione, macchine per il caff�, moka, degustazione, latte art, acquisto e conservazione.

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