CREOLE FEAST; 15 MASTER CHEFS OF NEW ORLEANS REVEAL THEIR SECRETS.

Burton, Nathaniel and Rudy Lombard. Raymond Thomas, Leah Chase, Annie Laura Squalls, Louis Evans, Austin Leslie, Charles Bailey, Henry Carr, Rosa Barganier, Malcolm Ross, Larry Williamson, Sherman Crayton, Louise Joshua, Letitia Parker et al (contributors).

ISBN 10: 0394413288 ISBN 13: 9780394413280
Editorial: New York: Random House, Inc., 1978., 1978
Idioma: Inglés
Condición: Usado Encuadernación de tapa dura

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