THE COOKS' CATALOGUE; A critical selection of the best, the necessary and the special in kitchen equipment.

Editorial: Harper & Row, NY, 1975

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Descripción del artículo del vendedor

4to, pp. 565. Well-illustrated with photos and drawings. Arranged according to category, including an annotated bibliography on books, an index, and 200 recipes. Rust cloth, stamped in copper. Edges slightly soiled, o/w a VG tight copy in somewhat chipped and torn dj. Over 4000 items including 200 recipes plus cooking folklore and 1700 illustrations produced with the assistance of the world"s leading food authorities.".

N° de ref. del artículo 34430

Detalles bibliográficos

Título
THE COOKS' CATALOGUE; A critical selection of the best, the necessary and the special in kitchen equipment.
Autor
BEARD, James, et al, eds
Editorial
Harper & Row, NY
Año de publicación
1975
Sobrecubierta
Sobrecubierta Incluida
Edición
Third printing.

Second Life Books, Inc.

Lanesborough, MA, Estados Unidos de America

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Used, Antiquarian and Rare Books bought and sold.

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First editions, women, agriculture, press, americana, antiquarian books, abolition, reform movements

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