The COOKIE BOOK: Everything You Need to Know about Making Rolled, Filled, Molded, Refrigerator, Drop Cookies, Cookie Bars, Rolled Wafers, Macaroons, Meringues & Kisses, Christmas Cookies

Ruth Berolzheimer, Director, Culinary Arts Institute, Editor; Nellie Watts, Compiler

Editorial: Culinary Arts Institute, Chicago, 1953
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