[COMMUNITY COOKBOOK] Household Reference Book

Editorial: Waterbury, CT, 1928

Librería: lizzyoung bookseller, Fall River, MA, Estados Unidos de Americalizzyoung bookseller

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32 pages. 26 x 19 cm. Nearly 100 years ago Waterbury, CT population had skyrocketed to over 100,000 people - nearly half of the city's population was foreign-born. A massive industrial boom was all due to tens of thousands of workers filling the factories of Waterbury - known as the "Brass City." This community cookbook is filled with recipes attributed to community members - includes German, Italian, and Cuban cuisine. Local advertising throughout. Tan wraps, tan string. Very good.

N° de ref. del artículo 5083

Detalles bibliográficos

Título
[COMMUNITY COOKBOOK] Household Reference Book
Autor
Parent Teacher Association Bunker Hill School, Waterbury, CT (compiled and edited)
Editorial
Waterbury, CT
Año de publicación
1928
Encuadernación
Staplebound
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COMMUNITY COOKBOOK

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Food & Drink History, Women, Health, Social History

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Cocktail Books, Wine Books, Manuscripts, Culinary History, Domestic History, Cookbooks, Medicine

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