ind., color plates, recipes, color pict. fldg. wrps. The author/chef is one of the leading bakers in Colombia. Also includes regional dishes from the state of Tolima, Colombia. Cuarta Edic�n.

N� de ref. del art�culo 72883

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Detalles bibliogr�ficos

T�tulo

COCINA PRATICA DE : PANADERIA Y REPOSTERIA, PLATOS TIPICOS DEL TOLIMA, PLATOS COLOMBIANOS, COMIDA VEGETARIANA; Colecci�n Inter�s General

Editor

Ecoe Ediciones, Bogot�

Fecha de publicaci�n

2004

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Cooking

Descripci�n de la librer�a

Specialists in Latin America, Mexico, Caribbean, South and Central America. Large stock on art, architecture, photography, history, travel accounts, discovery and conquest, cooking

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