CIENCIA ANIMAL

Idioma: español

Editorial: ACRIBIA, EDITORIAL ACRIBIA, S.A., 2018

8420011797 / 9788420011790

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Este título incluye, entre otros, capítulos dedicados a los animales de compañía, piscicultura y estado de bienestar de los animales domésticos. Nuevas materias importantes que desarrollan el estudio de los ciclos vitales de los animales productores de alimentos, tajos de carne para venta al detalle, sanidad de los alimentos, recientes aplicaciones importantes de la tecnología sobre la fisiología de la reproducción, amplios estudios sobre los excrementos de los animales, nuevos conocimientos sobre Escherichia coli O157:H7, Encefalopatía Espongiforme Bovina (BSE) y la nueva variante de la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob, así como el arañazo del gato y la enfermedad de Lyme. Este libro pretende servir como texto para estudiantes y otras personas interesadas en una introducción comprensible a la Biología, cuidado y producción de animales domésticos y peces de agua dulce criados para proporcionar alimento, así como compañía y recreo para miles de millones de humanos en todo el mundo. Incluye más de 350 ilustraciones que ayudan a comprender los conceptos científicos aportando interés al lector. Contiene cuatro láminas en color sobre razas de caballos, gatos y perros más cuatro láminas en color de tajos de carne para venta al detalle (vacuno, cordero, cerdo y ternera). Como estímulo del conocimiento, cada capítulo se inicia con una cita histórica o filosófica. …

N° de ref. del artículo 1107509

Título
CIENCIA ANIMAL
Autor
CAMPBELL, JOHN R.;KENEALY, M. DOUGLAS;CAMPBELL, KAREN L.
Editorial
ACRIBIA, EDITORIAL ACRIBIA, S.A.
Año de publicación
2018
Estado
New
Sobrecubierta
Nuevo
Tipo de libro
LIBRO
Encuadernación
Rústica
Idioma
español
ISBN 10
8420011797
ISBN 13
9788420011790
Edición
01.

Antártica

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