CHILLED FOODS CL: A Comprehensive Guide, Third Edition (Ellis Horwood Series in Food Science and Technology)

Stringer, Michael Michael Stringer, C. Dennis,

ISBN 10: 0131328123 ISBN 13: 9780131328129
Editorial: CRC Press -, 1998
Idioma: Inglés
Condición: Usado - Bueno Encuadernación de tapa dura

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