CELLULASE : PRODUCTION ET APPLICATION

Idioma: francés

Editorial: Editions Notre Savoir Nov 2024, 2024

6208329248 / 9786208329242

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This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -La cellulase, une enzyme capable d'hydrolyser la cellulose en sucres plus simples, présente un grand potentiel pour diverses applications industrielles. Cette étude se concentre sur la production de cellulase à l'aide d'espèces d'Aspergillus et sur son application à l'élimination de la cellulose de l'enveloppe du fruit du jacquier, un déchet agricole couramment disponible. Le processus de production enzymatique implique la culture de souches d'Aspergillus dans des conditions de fermentation optimisées, notamment en termes de pH, de température et de disponibilité des nutriments. L'extraction et la purification de la cellulase à partir de la biomasse fongique sont réalisées grâce à diverses techniques de séparation, telles que la centrifugation et la chromatographie.Cette étude démontre le potentiel de la cellulase dérivée d'Aspergillus dans l'élimination efficace de la cellulose de la balle de jacquier, soulignant l'importance de l'enzyme dans la valorisation des déchets agricoles. Les résultats contribuent au développement d'approches durables et respectueuses de l'environnement pour la dégradation de la cellulose, favorisant l'utilisation de ressources renouvelables pour diverses applications industrielles.VDM Verlag, Dudweiler Landstraße 99, 66123 Saarbrücken 52 pp. Französisch.…

N° de ref. del artículo 9786208329242

Título
CELLULASE : PRODUCTION ET APPLICATION
Autor
Kavya D
Editorial
Editions Notre Savoir Nov 2024
Año de publicación
2024
Estado
Neu
Encuadernación
Taschenbuch
Idioma
francés
ISBN 10
6208329248
ISBN 13
9786208329242
Peso del artículo
96 gramos
Dimensiones
220x150x4 mm

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