: Este libro, 'C�mo preparar la mesa y seleccionar vinos, caf�s, infusiones, licores y puros', es el segundo volumen de la serie 'Escuela de Cocina y de la Buena Mesa'. Escrito por los reconocidos chefs Karlos Argui�ano y Juan Mari Arzak, ofrece una gu�a completa sobre el arte de la gastronom�a y la etiqueta en la mesa. Aprende a seleccionar los mejores vinos, caf�s, infusiones, licores y puros para complementar tus comidas y sorprender a tus invitados. Descubre los secretos de la cocina de la mano de dos expertos culinarios. EAN: 9788422674429 Tipo: Libros Categor�a: Educaci�n T�tulo: C�mo preparar la mesa y seleccionar vinos, caf�s, infusiones, licores y puros Autor: Karlos Argui�ano| Juan Mari Arzak Editorial: CIRCULO DE LECTORES: VOL. 2 Idioma: es-ES P�ginas: 144 Formato: tapa dura.

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Detalles bibliogr�ficos

T�tulo: C�mo preparar la mesa y seleccionar vinos, caf�s, infusiones, licores y puros
Editor: CIRCULO DE LECTORES: VOL. 2
Fecha de publicaci�n: 1999
Idioma: Espa�ol
ISBN 10: 8422674424
ISBN 13: 9788422674429
Encuadernaci�n: Encuadernaci�n de tapa blanda
Estado: Como nuevo

Acerca de

Sinopsis

COMO PREPARAR LA MESA Y SELECCIONAR VINOS, CAFES, INFUSIONES, LICORES Y PUROS DE ARGUI�ANO, KARLOS Y ARZAK, JUAN MARI. ED. CIRCULO DE LECTORES: VOL. 2, 1999

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