Butter Cream (Paperback)
Idioma: inglés
Editorial: Signature Editions, 2008
- Tapa blanda
- Nuevo
Librería: AussieBookSeller, Truganina, VIC, AustraliaAussieBookSeller
Vendedor de AbeBooks desde 22 de junio de 2007
Condición: Nuevo
EUR 37,61
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoDescripción del artículo del vendedor
Paperback. What happens when a 50-something fiction writer decides to ditch it all and attend professional pastry chef school for a year? In writing that brings to mind the work of journalist/chef Michael Ruhlman, Butter Cream: A Year in a Montreal Pastry School tells the story of eleven months of whipping, spreading and creaming in the pursuit of perfection. When Denise Roig set out to do this -- a lark, she thought -- she had no idea what it would cost and what it would give back.Butter Cream is the chronicle of an intense year of learning and tasting, dramas at the stove and in the locker room. It's about fights, friendship and competition, fallen cakes and rising doughs. And sometimes, unexpectedly, it's about the sheer joy of baking. It's a memoir sprinkled with delicious pastry recipes that also includes trips back to Roig's mother's and grandmother's kitchens and to her own complicated relationship with all things sweet. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.…
N° de ref. del artículo 9781897109304
- Título
- Butter Cream (Paperback)
- Autor
- Denise Roig
- Editorial
- Signature Editions
- Año de publicación
- 2008
- Estado
- new
- Encuadernación
- Paperback
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 189710930X
- ISBN 13
- 9781897109304
When Denise Roig set out to do this - a lark, she thought - she had no idea what it would cost and what it would give back. Butter Cream is the chronicle of an intense year of learning and tasting, dramas at the stove and in the locker room. It's about fights, friendship and competition, fallen cakes and rising doughs. And sometimes, unexpectedly, it's about the sheer joy of baking. It's a memoir that also includes trips back to Roig's mother's and grandmother's kitchens and to her own complicated relationship with all things sweet.
“Sinopsis” puede pertenecer a otra edición de este título.
Acerca del autor
Denise Roig moved to Montreal from Los Angeles in 1989 when her twelve-year-old daughter, Ariel, convinced her they should run away so Ariel could join the circus. Her daughter went to study with Montreal's Cirque du Soleil and Denise spent the next twenty years as a Montrealer. Roig wrote professionally for twenty years before publishing her first short-story collection. She also taught magazine writing and editing at Concordia University and story-writing for more than a decade in Quebec high schools. She has published three collections of critically acclaimed short stories -- A Quiet Night and a Perfect End, Any Day Now, and Brilliant -- as well as the delectable non-fiction memoir Butter Cream: A Year in a Montreal Pastry School
“Acerca de” puede pertenecer a otra edición de este título.
AussieBookSeller
Truganina, VIC, Australia
Vendedor de AbeBooks desde 22 de junio de 2007
Tarifas de envío de Australia a Estados Unidos de America
| Artículo | De 25 a 45 días hábiles | De 8 a 14 días hábiles |
|---|---|---|
| Primer artículo | EUR 32,28 | EUR 38,38 |
Métodos de pago
Información empresarial del vendedor
The Nile Group Pty Ltd
42 Apex Drive
Truganina, VIC Australia 3029
Condiciones de venta
We guarantee the condition of every book as it's described on the Abebooks web sites. If you're dissatisfied with your purchase (Incorrect Book/Not as Described/Damaged) or if the order hasn't arrived, you're eligible for a refund within 30 days of the estimated delivery date. If you've changed your mind about a book that you've ordered, please use the Ask bookseller a question link to contact us and we'll respond within 2 business days.
Derecho al desistimiento
Si es un consumidor, puede rescindir el contrato de acuerdo con lo siguiente. Por consumidor se entiende cualquier persona física que actúe con fines ajenos a su actividad comercial, empresarial, oficio o profesión.
Información sobre el derecho de desistimiento
Derecho legal de desistimiento
Tiene derecho a rescindir este contrato en un plazo de 14 días sin dar ningún motivo.
El periodo de desistimiento vencerá a los 14 días desde que usted, o un tercero que no sea el transportista e indicado por usted, adquiera la posesión física del último bien o del último lote o pieza.
Para ejercer el derecho de desistimiento, complete de forma electrónica y envíe una declaración clara en nuestro sitio web, desde "Mis compras" en "Mi cuenta". Le enviaremos sin demora un acuse de recibo de dicho desistimiento a través de un soporte duradero (por ejemplo, por correo electrónico).
Para cumplir con el plazo de desistimiento, basta con que envíe su comunicación relativa al ejercicio del derecho de desistimiento antes de que venza el periodo de desistimiento.
Efectos del desistimiento
Si rescinde este contrato, le reembolsaremos todos los pagos que hayamos recibido de usted, incluidos los gastos de envío (excepto los gastos adicionales que surjan si elige un tipo de envío que no sea el tipo de envío estándar más económico que ofrecemos).
Podemos hacer una deducción del reembolso por la pérdida de valor de cualquier bien suministrado, si la pérdida es el resultado de una manipulación innecesaria por su parte.
Efectuaremos el reembolso sin demoras indebidas y, a más tardar, 14 días después de que se nos informe de su decisión de rescindir este contrato.
Efectuaremos el reembolso utilizando el mismo medio de pago que utilizó para la transacción inicial, a menos que haya acordado expresamente lo contrario; en cualquier caso, no incurrirá en ningún cargo como resultado de dicho reembolso.
Podremos retener el reembolso hasta que hayamos recibido los bienes o hasta que nos haya presentado una prueba de que los ha devuelto, lo que ocurra primero.
Deberá devolver los bienes o entregarlos a AussieBookSeller, Truganina, Victoria, Australia, sin demoras indebidas y, en cualquier caso, en un plazo máximo de 14 días a partir del día en que nos comunique su desistimiento del presente contrato. El plazo se cumple si devuelve la mercancía antes de que venza el periodo de 14 días. Tendrá que asumir los gastos directos de devolución de los bienes. Usted solo es responsable de la disminución del valor de los bienes como resultado de una manipulación distinta a la necesaria para establecer la naturaleza, las características y el funcionamiento de los bienes.
Excepciones al derecho de desistimiento
El derecho de desistimiento no se aplica a lo siguiente:
- La entrega de periódicos, diarios o revistas, con la excepción de los contratos de suscripción; y
- El suministro de contenido digital que no se proporcione en un soporte tangible (por ejemplo, en un CD o DVD) si, al hacer el pedido, aceptó que podíamos empezar a entregarlo y que no podría desistir una vez iniciada la entrega.
Condiciones de envío
Please note that titles are dispatched from our UK and NZ warehouse. Delivery times specified in shipping terms. Orders ship within 2 business days. Delivery to your door then takes 8-15 days.