Business of Hotels

Idioma: inglés

Editorial: Routledge Mai 2000, 2000

0750641150 / 9780750641159

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This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -The fully revised edition of this well-known text by an experienced author, consultant and educator follows the structure and approach which has proved so successful since its first publication in 1980. The book examines the hotel as a businessproviding commercial hospitality. It focuses on markets, money and people, and uses examples from hotel operations throughout the world. This new edition is the outcome of a thorough revision of an established text. The new material includes a comprehensive profile of the hotel business in the 1990's and includes data, quotes and extracts from a wide range of authoritative industry sources. 242 pp. Englisch.

N° de ref. del artículo 9780750641159

Título
Business of Hotels
Autor
Hadyn Ingram
Editorial
Routledge Mai 2000
Año de publicación
2000
Estado
Neu
Encuadernación
Taschenbuch
Idioma
inglés
ISBN 10
0750641150
ISBN 13
9780750641159
Edición
4ª Edición
Peso del artículo
374 gramos
Dimensiones
234x156x13 mm

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