The Bulawayo Cookery Book (Paperback)

Idioma: inglés

Editorial: Jeppestown Press, London, 2006

0955393620 / 9780955393624

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Paperback. First published in 1909, Zimbabwe's earliest cookery book will entrance you with over 230 recipes for African delicacies: aromatic green fig preserve; savoury bobotie (a curried meat-loaf that reflects southern Africa's Malay heritage); zesty lemon pudding, and warm, spicy gingerbread. Zimbabwean originals, every one. More than fifty delightful contemporary advertisements, for long-established Zimbabwean companies like Puzey and Payne and Maskew Miller, lend vintage Edwardian style to this enchanting work. A brilliant book for anyone interested in the development of southern African cookery, or in Zimbabwean colonial history. First published in 1909, Zimbabwe's earliest cookery book will entrance you with over 230 recipes for African delicacies: aromatic green fig preserve; savoury bobotie (a curried meat-loaf that reflects southern Africa's Malay heritage); zesty lemon pudding, and warm, spicy gingerbread. Zimbabwean originals, every one. More than fifty delightful contemporary advertisements, for long-established Zimbabwean companies like Puzey and Payne and Maskew Miller, lend vintage Edwardian style to this enchanting work. A brilliant book for anyone interested in the development of southern African cookery, or in Zimbabwean colonial history. This item is printed on demand. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.…

N° de ref. del artículo 9780955393624

Título
The Bulawayo Cookery Book (Paperback)
Autor
Louise Chataway
Editorial
Jeppestown Press, London
Año de publicación
2006
Estado
new
Encuadernación
Paperback
Idioma
inglés
ISBN 10
0955393620
ISBN 13
9780955393624

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