Breakfast, Lunch, Tea: The Many Little Meals of Rose Bakery
Idioma: inglés
Editorial: Phaidon Press, 2025
- Tapa dura
- Nuevo

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2025. hardcover. . . . . .
N° de ref. del artículo 9781837290024
- Título
- Breakfast, Lunch, Tea: The Many Little Meals of Rose Bakery
- Autor
- Carrarini, Rose
- Editorial
- Phaidon Press
- Año de publicación
- 2025
- Estado
- New
- Encuadernación
- Encuadernación de tapa dura
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 1837290024
- ISBN 13
- 9781837290024
Productos básicos para el desayuno, almuerzos ligeros y delicias para la tarde de Rose Bakery en París
Desayuno, almuerzo, té es el primer libro de cocina de Rose Carrarini, cofundadora de la muy imitada delicatessen Villandry en Londres en 1988, y ahora sirve su comida sencilla, fresca y natural en Rose Bakery, la panadería y restaurante anglo-francés. en París. Rose tiene una apasionada filosofía de que “la vida mejora con buena comida y todos pueden lograr una buena comida”. La simplicidad, la frescura y la capacidad de elegir lo correcto para cocinar son las claves del éxito y, con la guía y las recetas de Rose, la perfección y el placer son fácilmente alcanzables.
Este libro incluye recetas de más de 100 de los platos más populares de Rose Bakery, desde productos básicos para el desayuno, como granola crujiente, hasta delicias para la tarde, como pudín de caramelo pegajoso y pastel de zanahoria, así como sopas, risottos y otros platos perfectos para un almuerzo ligero.
Rose Carrarini abrió Rose Bakery, una pequeña panadería, tienda y restaurante en París, con su marido Jean-Charles en 2002. Después de trabajar en la industria de la moda durante diez años, los Carrarini fundaron Villandry, en Londres en 1988.
“Sinopsis” puede pertenecer a otra edición de este título.
Acerca del autor
Rose Carrarini opened Rose Bakery, a small bakery, shop and restaurant in Paris, with her husband Jean-Charles in 2002. After working in the fashion industry for ten years, the Carrarinis set up Villandry, their first food venture, in London in 1988. This ‘epicerie fine’ in Marylebone inspired many other food places in London, and formed the foundation for their work at Rose Bakery.
“Acerca de” puede pertenecer a otra edición de este título.
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Conor Kenny
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