The Bread Baker's Notebook

Idioma: inglés

Editorial: Princeton Architectural Press, US, 2021

1648960057 / 9781648960055

Librería: Rarewaves USA United, HEBRON, KY, Estados Unidos de AmericaRarewaves USA United

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Baking bread provides us with comfort, stress relief, pleasure, and sustenance, but it's also complicated! Keeping consistent track of the details like yeast percentage and rising time can be a pain-until now.Introducing the Bread Baker's Journal, the first journal designed specifically for recording and refining your bread baking journey. Geared toward beginners, but sophisticated enough for the experienced baker, this journal is for sourdough enthusiasts, kneaders and no-kneaders, and anyone committed to yeast. Take note of every aspect of every loaf you bake, from starter behavior, flour ratio, and oven temperatures to the tasty results, with observations on crust, chew, texture, and taste. Helpful tips on ingredients and process are provided throughout the journal.The Bread Baker's Journal is the perfect gift for friends and family who have recently found bread making, as well as those who have been baking all along.

N° de ref. del artículo LU-9781648960055

Título
The Bread Baker's Notebook
Autor
Princeton Architectural Press
Editorial
Princeton Architectural Press, US
Año de publicación
2021
Estado
New
Encuadernación
Notebook
Idioma
inglés
ISBN 10
1648960057
ISBN 13
9781648960055
Peso del artículo
340 gramos

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