Bobby Flay: Chapter One (Hardcover)
Idioma: inglés
Editorial: Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale, 2024
- Tapa dura
- Nuevo
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Hardcover. This stunning cookbook collects 100 of the most timeless and seminal recipes from the first leg of Bobby Flays monumental career in one place, for the first time ever. At the age of sixteen, Bobby Flay left high school and the idea of traditional education behind to pursue a life in professional restaurant kitchens. Through his groundbreaking restaurants, cookbooks, and numerous television shows, Flay has built a body of work that is one of the most influential in American culinary history. His stamp can be felt in restaurants across the country, as well as at the dinner table in many families homes. Bobby Flay: Chapter One captures one hundred of Flays most important food moments, updated for todays modern home cook and accompanied by breathtaking photography from Johnny Miller. Although the culinary art on every page is striking, its the stories of his restaurants, exhilarating appearances on TV, and creative process for each dish that will capture readers attention and imaginations. With Bobby Flay: Chapter One, you can fill your own kitchen with the aromas of King Crab Gumbo with Crab Rice and Crispy Okra or his signature Shrimp and Roasted Garlic Tamale. Add Black Rice Paella with Shellfish and Scallion Relish to your Sunday dinner table, or tuck into Spanish-style Steak Frites with Cabrales Blue Cheese, Smoked Paprika Fries, and Rioja Red Wine Sauce. Read the essays, absorb the photography, and most important, cook tantalizing dishes from this book. Bobby Flay has put decades of his daily work into these pages. The best part is: hes just getting started. **This stunning cookbook collects 100 of the most timeless and seminal recipes from the first leg of Bobby Flays monumental career in one place, for the first time ever.** Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.…
N° de ref. del artículo 9780385345958
- Título
- Bobby Flay: Chapter One (Hardcover)
- Autor
- Bobby Flay
- Editorial
- Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale
- Año de publicación
- 2024
- Estado
- new
- Encuadernación
- Hardcover
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 038534595X
- ISBN 13
- 9780385345958
At the age of sixteen, Bobby Flay left high school and the idea of traditional education behind to pursue a life in professional restaurant kitchens. Through his groundbreaking restaurants, cookbooks, and numerous television shows, Flay has built a body of work that is one of the most influential in American culinary history. His stamp can be felt in restaurants across the country, as well as at the dinner table in many families’ homes.
Bobby Flay: Chapter One captures one hundred of Flay’s most important food moments, updated for today’s modern home cook andaccompanied by breathtaking photography from Johnny Miller. Although the culinary art on every page is striking, it’s the stories of his restaurants, exhilarating appearances on TV, and creative process for each dish that will capture readers’ attention and imaginations.
With Bobby Flay: Chapter One, you can fill your own kitchen with the aromas of King Crab Gumbo with Crab Rice and Crispy Okra or his signature Shrimp and Roasted Garlic Tamale. Add Black Rice Paella with Shellfish and Scallion Relish to your Sunday dinner table, or tuck into Spanish-style Steak Frites with Cabrales Blue Cheese, Smoked Paprika Fries, and Rioja Red Wine Sauce.
Read the essays, absorb the photography, and most important, cook tantalizing dishes from this book. Bobby Flay has put decades of his daily work into these pages. The best part is: he’s just getting started.
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