T�tulo: Bitter and Sweet: Food, Meaning, and Modernity in Rural China (California Studies in Food and Culture) (Volume 63)
Editor: University of California Press
Fecha de publicaci�n: 2017
Idioma: Ingl�s
ISBN 10: 0520293525
ISBN 13: 9780520293526
Encuadernaci�n: Soft cover
Estado: Near Fine

Acerca de

Sinopsis

Less than a half century ago, China experienced a cataclysmic famine, which was particularly devastating in the countryside. As a result, older people in rural areas have experienced in their lifetimes both extreme deprivation and relative abundance of food. Young people, on the other hand, have a different relationship to food. Many young rural Chinese are migrating to rapidly industrializing cities for work, leaving behind backbreaking labor but also a connection to food through agriculture. Bitter and Sweet examines the role of food in one rural Chinese community as it has shaped everyday lives over the course of several tumultuous decades. In her superb ethnographic accounts, Ellen Oxfeld compels us to reexamine some of the dominant frameworks that have permeated recent scholarship on contemporary China and that describe increasing dislocation and individualism and a lack of moral centeredness. By using food as a lens, she shows a more complex picture, where connectedness and sense of place continue to play an important role, even in the context of rapid change.

Acerca del autor

Ellen Oxfeld is Gordon Schuster Professor of Anthropology at Middlebury College. She has also been a visiting scholar at the Hakka Research Institute, Jiaying University, Meizhou, Guangdong, China. She is the author of Drink Water, but Remember the Source: Moral Discourse in a Chinese Village, among other books.

"Sobre este t�tulo" puede pertenecer a otra edici�n de este libro.

Descripci�n de la librer�a

Pulpfiction Books is one of Western Canada's largest independent bookstores. We maintain a basic stock of approximately 100,000 titles in three different Vancouver neighborhood locations and most days see several hundred new books added to the shelves. In addition to full runs of reading copies by most major science fiction, fantasy, and mystery authors, we carry a wide assortment of contemporary fiction, literature, books on art, architecture, cultural studies, philosophy, science, music, travel writing, cookbooks, poetry, drama, and most other major subject fields. We travel regularly throughout North America, sourcing rare and hard-to-find titles. We buy books every day. No appointment is ever required to sell books to us. While the bulk of our purchases consists of recent trade and mass market fiction and nonfiction, we are always interested in purchasing antiquarian stock, particularly in the visual arts, architecture, and Northwest Coast art and literature. Our shop website, www.pfbvan.ca, gives more details about how we make our buying decisions.

Ver la p�gina web de la librer�a

Informaci�n empresarial del vendedor

Pulpfiction Books
BC, Canada

Condiciones de venta y env�o

Condiciones de venta

All of our titles are subject to prior sale. We guarantee our books' printing histories and physical condition to be accurately described in our online listings. If problems occur, we will promptly issue a cash refund for an item's full purchase price plus initial shipping charge, once the item(s) have been safely returned to us.

Derecho a cancelaci�n

Si eres un consumidor puedes cancelar el presente contrato de acuerdo con lo indicado a continuaci�n. Son consumidores las personas f�sicas que act�en con un prop�sito ajeno a su actividad comercial, empresarial, oficio o profesi�n.

Documento de informaci�n al consumidor y usuario sobre el desistimiento

Derecho de desistimiento:

Tiene derecho a cancelar este contrato en un plazo de 14 d�as por cualquier motivo.

El plazo de desistimiento expirar� a los 14 d�as naturales del d�a en que t� o un tercero que hayas indicado, distinto del transportista, adquiera la posesi�n material del �ltimo bien, componente o pieza.

Para ejercer el derecho de desistimiento, deber�s notificarnos a Pulpfiction Books, 2422 Main Street, V5T 3E2, Vancouver, British Columbia, Canada, de tu decisi�n de desistir del contrato a trav�s de una declaraci�n inequ�voca (por ejemplo, una carta enviada por correo postal, fax o correo electr�nico). Podr�s utilizar el modelo de formulario de desistimiento que figura a continuaci�n, aunque su uso no es obligatorio. Tienes asimismo la opci�n de cumplimentar y enviar electr�nicamente el modelo de formulario de desistimiento o cualquier otra declaraci�n inequ�voca a trav�s de nuestro sitio web a "Mis pedidos" en "Mi cuenta". Si recurres a esta opci�n, te comunicaremos sin demora en un soporte duradero (por ejemplo, por correo electr�nico) la recepci�n de dicho desistimiento.

Para cumplir el plazo de desistimiento, basta con que la comunicaci�n relativa al ejercicio por tu parte de este derecho sea enviada antes de que venza el plazo correspondiente.

Consecuencias del desistimiento:

En caso de desistimiento por tu parte, te devolveremos todos los pagos recibidos de ti, incluidos los gastos de entrega (con la excepci�n de los gastos adicionales resultantes de la elecci�n por tu parte de una modalidad de entrega diferente a la modalidad menos costosa de entrega ordinaria que ofrezcamos) sin ninguna demora indebida y, en todo caso, a m�s tardar 14 d�as naturales a partir de la fecha en la que se nos informes de tu decisi�n de desistir del presente contrato. Procederemos a efectuar dicho reembolso utilizando el mismo medio de pago empleado por ti para la transacci�n inicial, a no ser que hayas dispuesto expresamente lo contrario; en todo caso, no incurrir�s en ning�n gasto como consecuencia del reembolso.

Podremos retenerte el reembolso hasta haber recibido los bienes, o hasta que hayas presentado una prueba de la devoluci�n de los mismos, seg�n qu� condici�n se cumpla primero. Deber�s devolvernos o entregarnos directamente los bienes a Pulpfiction Books, Vancouver, British Columbia, Canada, sin ninguna demora indebida y, en cualquier caso, a m�s tardar en el plazo de 14 d�as naturales a partir de la fecha en que nos comuniques tu decisi�n de desistimiento del contrato. Se considerar� cumplido el plazo si efect�as la devoluci�n de los bienes antes de que haya concluido dicho plazo. Deber�s asumir el coste directo de devoluci�n de los bienes. Solo ser�s responsable de la disminuci�n de valor de los bienes resultante de una manipulaci�n distinta a la necesaria para establecer la naturaleza, las caracter�sticas y el funcionamiento de los bienes.

Excepciones al derecho de desistimiento:

La entrega de peri�dicos, publicaciones especializadas o revistas con la excepci�n de contratos de suscripci�n; y
La entrega de contenido digital (incluyendo apps, MP3, etc.) que no hubiera sido entregado en un medio tangible (por ejemplo: CD o DVD), si al realizar tu pedido has aceptado que podemos proceder al env�o del producto y que no resulta posible su cancelaci�n una vez comienza la entrega.

Modelo de formulario de desistimiento

(S�lo debe cumplimentar y enviar el presente formulario si desea desistir del contrato)

A la atenci�n de: (Pulpfiction Books, 2422 Main Street, V5T 3E2, Vancouver, British Columbia, Canada)

Por la presente le comunico/comunicamos* que desisto de mi/desistimos de nuestro* contrato de venta del siguiente bien/prestaci�n del siguiente servicio*

Pedido el/recibido el*:

Nombre del consumidor y usuario o de los consumidores y usuarios:

Domicilio del consumidor y usuario o de los consumidores y usuarios:

Firma del consumidor y usuario o de los consumidores y usuarios (solo si el presente formulario se presenta en papel):

Fecha:

* Eliminar en su caso

Condiciones de env�o

Shipping costs are based on books weighing 2.2 LB, or 1 KG. If your book order is heavy or oversized, we may contact you to let you know extra shipping is required.

Tarifas de env�o de Canada a Estados Unidos de America

Tarifas de env�o de Canada a Estados Unidos de America
Cantidad del pedido	De 10 a 20 d�as h�biles	De 5 a 12 d�as h�biles
Primer art�culo	EUR 14.20	EUR 43.04

Los plazos de entrega los establecen los vendedores y var�an seg�n el transportista y la ubicaci�n. Los pedidos que pasan por la aduana pueden sufrir retrasos y los compradores son responsables de los aranceles o tarifas asociadas. Los vendedores pueden ponerse en contacto con usted en relaci�n con cargos adicionales para cubrir cualquier aumento en los costes de env�o de los art�culos.