Biosensors in Food Processing, Safety, and Quality Control

Libro 27 de 59: Contemporary Food Engineering

Mutlu, Mehmet (EDT)

ISBN 10: 1138116009 ISBN 13: 9781138116009
Editorial: CRC Press, 2017
Idioma: Inglés
Condición: Usado - Como Nuevo Encuadernación de tapa blanda

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