Biologically Active Peptides in Milk and Infant Formula

Idioma: inglés

Editorial: LAP LAMBERT Academic Publishing Aug 2011, 2011

3845439165 / 9783845439167

  • Tapa blanda
  • Nuevo
Ver todos los detalles

Librería: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Alemaniabuchversandmimpf2000

Vendedor de 5 estrellas

Vendedor de AbeBooks desde el 23 de enero de 2017

Tapa blanda

Condición: Nuevo

EUR 49,00

Envío por EUR 60,00 
Se envía de Alemania a Estados Unidos de America

Cantidad disponible: 1 disponible

Añadir al carrito
Devoluciones gratuitas de 30 días

Descripción del artículo del vendedor

This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -During the last two or three decades, a new field of research have arised which deals with bioactive or biogenic substances derived from foods. Bioactive substances could be delivered to the consumer in conventional foods, dietary supplements or certain functional foods. One of these substances is the bioactive or biologically active peptides (BAP). These peptides were defined as food components which may exert a regulatory activity in the human organism, irrespective of their nutritive functions. The present paper surveys BAP that were derived from milk proteins, particularly BAP that were derived from casein as the main milk protein, rather than whey proteins. Furthermore, a general overview is given of the nutritional aspects of human milk proteins and the associated BAP. Finally, there is a focus on infant formula, especially its protein and mineral content and its humanisation to simulate human milk. The application of BAP in the manufacture of such formula is also reviewed.VDM Verlag, Dudweiler Landstraße 99, 66123 Saarbrücken 60 pp. Englisch.…

N° de ref. del artículo 9783845439167

Título
Biologically Active Peptides in Milk and Infant Formula
Autor
Mamdouh El-Bakry
Editorial
LAP LAMBERT Academic Publishing Aug 2011
Año de publicación
2011
Estado
Neu
Encuadernación
Taschenbuch
Idioma
inglés
ISBN 10
3845439165
ISBN 13
9783845439167
Peso del artículo
107 gramos
Dimensiones
220x150x5 mm

buchversandmimpf2000

Emtmannsberg, BAYE, Alemania

Vendedor de 5 estrellas

Vendedor de AbeBooks desde el 23 de enero de 2017

Tarifas de envío de Alemania a Estados Unidos de America

ArtículoDe 60 a 60 días hábilesDe 60 a 60 días hábiles
Primer artículoEUR 60,00EUR 75,00
Los plazos de entrega los establecen los vendedores y varían según el transportista y la ubicación. Los pedidos que pasan por la aduana pueden sufrir retrasos y los compradores son responsables de los aranceles o tarifas asociadas. Los vendedores pueden ponerse en contacto con usted en relación con cargos adicionales para cubrir cualquier aumento en los costes de envío de los artículos.

Métodos de pago

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Cheque
  • PayPal

Descripción de la tienda

Impressum Thorsten Retsch Buchversand Mimpf2000 Oberölschnitz 16 95517 Emtmannsberg Deutschland Telefon: 09209-2023188 Email: mimpf2000@online.de USt-ID-Nr.: DE 235096871 Wir führen gebrauchte Bücher aus allen Sparten der Literatur

Especialidad

Modernes Antiquariat - Bücher von 1960 bis heute

Información empresarial del vendedor

buchversandmimpf2000

Alemania