Bioconversion Efficacy Of Pleurotus By Using Different Agro-Wastes

Idioma: inglés

Editorial: LAP LAMBERT Academic Publishing Sep 2011, 2011

3846502014 / 9783846502013

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This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -A large amount of agro-waste is produced annually world over. Agricultural straw consists mainly of cellulose, hemicellulose and lignin, the most abundant renewable biopolymer. Much of this material is disposed of by burning, which results in environmental pollution; only a little is used as a feed for ruminants. The use of fungi for conversion of lignocellulosic waste into food and feed rich in protein have gained importance as an alternative for developing unconventional source of proteins. Species of Pleurotus (oyster mushroom) represents the second largest variety of the mushroom in the world. Two species of oyster mushroom Pleurotus ostreatus and Pleurotus sajor-caju were selected for the present study. These species were cultivated on five different agro-waste substrates to determine the biological / bioconversion efficiency of these species on these selected substrates. Hence this study may helpful to increase the food content by using the agro-wastes. 92 pp. Englisch.…

N° de ref. del artículo 9783846502013

Título
Bioconversion Efficacy Of Pleurotus By Using Different Agro-Wastes
Autor
Muniba Abid
Editorial
LAP LAMBERT Academic Publishing Sep 2011
Año de publicación
2011
Estado
Neu
Encuadernación
Taschenbuch
Idioma
inglés
ISBN 10
3846502014
ISBN 13
9783846502013
Peso del artículo
155 gramos
Dimensiones
220x150x6 mm

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