- Tapa dura
- Usado
Librería: Zoom Books Company, Lynden, WA, Estados Unidos de AmericaZoom Books Company
Vendedor de AbeBooks desde 19 de diciembre de 2022
Condición: Usado - Bueno
EUR 3,93
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoDescripción del artículo del vendedor
N° de ref. del artículo ZBV.0002551489.VG
- Título
- The Best of Mexico
- Autor
- Righter, Evie
- Editorial
- HarperCollins
- Año de publicación
- 1992
- Estado
- very_good
- Encuadernación
- Encuadernación de tapa dura
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 0002551489
- ISBN 13
- 9780002551489
Among the world's great cuisines, the foods of Mexico stand out in their diversity and creativity. Rooted in its history of great and ancient Indian civilizations, inspired by the Spanish Conquistadores of the sixteenth century, and influenced by European tastes in the later revolutionary years, it is indeed a dynamic cuisine -- adaptable but remarkably complete even in its melding of different cultures.
In The Best of Mexico, food editor Evie Righter has chosen the finest examples of culinary creativity from this intriguing and vibrant country. From the chiles, chocolate, nuts, and tomatoes puréed into exquisite sauces, to the corn, beans, avocados, and seafood combined into flavorful dishes, she presents the Mexican cook's ingredients and techniques in a clear and accessible style that will enlighten and inspire.
Here are the favorite drinks, salsas, and tacos; festive dishes including enchiladas, tamales, and pozoles; elegant entrées like Mole Poblano de Guajolote and Pescado a la Veracruzana, and well-loved desserts like Flan and Buñuelos.
Color photographs throughout feature the dishes themselves as well as the bountiful waters and lively marketplaces so representative of Mexico. An essential guide to this distinctive cuisine, The Best of Mexico helps turn an ordinary meal into a fiesta.
“Sinopsis” puede pertenecer a otra edición de este título.
Acerca del autor
An editor at Gourmet Magazine for over 10 years, Evie Righter wrote the text to Gourmet's Menus for Contemporary Living. She has worked on books by many of the greatest talents in the world of food, including Alice Waters, Ann Willan, Michél Guéard, and Wolfgang Puck.
“Acerca de” puede pertenecer a otra edición de este título.
Zoom Books Company
Lynden, WA, Estados Unidos de America
Vendedor de AbeBooks desde 19 de diciembre de 2022
Tarifas de envío en Estados Unidos de America
| Artículo | De 4 a 8 días hábiles | De 2 a 6 días hábiles |
|---|---|---|
| Primer artículo | EUR 0,00 | EUR 4,31 |
Métodos de pago
Descripción de la tienda
Especialidad
Fiction/Non-Fiction, variesInformación empresarial del vendedor
Acirassi Books Ltd.
918 16th Ave NW, #25
Calgary, AB Canada T2M 0K3
Derecho al desistimiento
Si es un consumidor, puede rescindir el contrato de acuerdo con lo siguiente. Por consumidor se entiende cualquier persona física que actúe con fines ajenos a su actividad comercial, empresarial, oficio o profesión.
Información sobre el derecho de desistimiento
Derecho legal de desistimiento
Tiene derecho a rescindir este contrato en un plazo de 14 días sin dar ningún motivo.
El periodo de desistimiento vencerá a los 14 días desde que usted, o un tercero que no sea el transportista e indicado por usted, adquiera la posesión física del último bien o del último lote o pieza.
Para ejercer el derecho de desistimiento, complete de forma electrónica y envíe una declaración clara en nuestro sitio web, desde "Mis compras" en "Mi cuenta". Le enviaremos sin demora un acuse de recibo de dicho desistimiento a través de un soporte duradero (por ejemplo, por correo electrónico).
Para cumplir con el plazo de desistimiento, basta con que envíe su comunicación relativa al ejercicio del derecho de desistimiento antes de que venza el periodo de desistimiento.
Efectos del desistimiento
Si rescinde este contrato, le reembolsaremos todos los pagos que hayamos recibido de usted, incluidos los gastos de envío (excepto los gastos adicionales que surjan si elige un tipo de envío que no sea el tipo de envío estándar más económico que ofrecemos).
Podemos hacer una deducción del reembolso por la pérdida de valor de cualquier bien suministrado, si la pérdida es el resultado de una manipulación innecesaria por su parte.
Efectuaremos el reembolso sin demoras indebidas y, a más tardar, 14 días después de que se nos informe de su decisión de rescindir este contrato.
Efectuaremos el reembolso utilizando el mismo medio de pago que utilizó para la transacción inicial, a menos que haya acordado expresamente lo contrario; en cualquier caso, no incurrirá en ningún cargo como resultado de dicho reembolso.
Podremos retener el reembolso hasta que hayamos recibido los bienes o hasta que nos haya presentado una prueba de que los ha devuelto, lo que ocurra primero.
Deberá devolver los bienes o entregarlos a Zoom Books Company, Lynden, Washington, U.S.A., sin demoras indebidas y, en cualquier caso, en un plazo máximo de 14 días a partir del día en que nos comunique su desistimiento del presente contrato. El plazo se cumple si devuelve la mercancía antes de que venza el periodo de 14 días. Tendrá que asumir los gastos directos de devolución de los bienes. Usted solo es responsable de la disminución del valor de los bienes como resultado de una manipulación distinta a la necesaria para establecer la naturaleza, las características y el funcionamiento de los bienes.
Excepciones al derecho de desistimiento
El derecho de desistimiento no se aplica a lo siguiente:
- La entrega de periódicos, diarios o revistas, con la excepción de los contratos de suscripción; y
- El suministro de contenido digital que no se proporcione en un soporte tangible (por ejemplo, en un CD o DVD) si, al hacer el pedido, aceptó que podíamos empezar a entregarlo y que no podría desistir una vez iniciada la entrega.