Behind The Bar Code (Paperback)

Idioma: inglés

Editorial: Paul Hesketh, 2026

1066802017 / 9781066802012

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Paperback. Behind the BarcodeThe Secret Life of Everyday FoodTake a walk down any supermarket aisle and you'll see shelves packed with familiar names: bread, ketchup, coffee, marmalade, crisps, cola. Ordinary products. Everyday purchases. Nothing remarkable, or so you think.Behind every barcode lies a story of invention, accident, ambition, rivalry, empire, science, and sometimes outright scandal. From smuggled tea plants and accidental chocolate bars to fizzy drinks born from battlefield injuries and condiments shaped by colonial trade, the food in your kitchen cupboard has travelled further and been through far more than you ever imagined.In Behind the Barcode, you'll uncover: - The surprising origins of the world's most common foods- The scientific processes that turn raw ingredients into global brands- The power struggles, monopolies, and marketing genius behind supermarket staples- How everyday items became billion-dollar industriesThis is the hidden history of the food you eat every day and the extraordinary journey it takes from field, factory, and fermentation tank to your table. This item is printed on demand. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.…

N° de ref. del artículo 9781066802012

Título
Behind The Bar Code (Paperback)
Autor
Paul Hesketh
Editorial
Paul Hesketh
Año de publicación
2026
Estado
new
Encuadernación
Paperback
Idioma
inglés
ISBN 10
1066802017
ISBN 13
9781066802012

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