Baking problems solved.

Idioma: inglés

Editorial: Boca Raton, CRC Press; CRC Press/Woodhead Pub, 2001

1855735644 / 9781855735644

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Título
Baking problems solved.
Autor
Cauvain, Stanley P.:
Editorial
Boca Raton, CRC Press; CRC Press/Woodhead Pub
Año de publicación
2001
Estado
Gut
Encuadernación
Hardcover
Idioma
inglés
ISBN 10
1855735644
ISBN 13
9781855735644
Edición
1. publ.
Peso del artículo
620 gramos
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