Baking in America 2 Volume Set; Volume 1: Economic Development; Volume 2: Market Organization and Competition

Editorial: NORTHWESTERN UNIV+PRESS, 1956

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This is Volume 1 ONLY, plus the suppliment "Economic Changes in the Baking Industry" by Charles C Slater. Ex-Library. Beige linen cover in nice condition.

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Detalles bibliográficos

Título
Baking in America 2 Volume Set; Volume 1: Economic Development; Volume 2: Market Organization and Competition
Autor
William G. Panschar and Charles C. Slater
Editorial
NORTHWESTERN UNIV+PRESS
Año de publicación
1956
Estado
Good
Encuadernación
Hardcover

Books for Libraries, Inc.

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