Bake with Benoit Blin: Master Cakes, Pastries and Desserts Like a Professional
Kitty Coles
ISBN 10: 1784887129 ISBN 13: 9781784887124
Editorial: Hardie Grant Books (UK), 2024
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hardcover
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Pearlydewdrops, Streat, Reino Unido
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Descripción
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Sinopsis:
Learn how to bake masterpieces at home with one of the best pastry chefs in the business.
Acerca del autor: Benoit Blin has been Raymond Blanc’s Head Pastry Chef at the award-winning Le Manoir aux Quat’Saisons in Oxfordshire since 1995. A judge and host on Channel 4’s Bake Off: The Professionals, Benoit is passionate about supporting future pastry chefs. In 2005, he was awarded the title of Master of Culinary Arts, the most prestigious pastry accolade in the UK, and in 2009 was recognised as Pastry Chef of the Year.
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Detalles bibliográficos
Título: Bake with Benoit Blin: Master Cakes, ...
Editorial: Hardie Grant Books (UK)
Año de publicación: 2024
Encuadernación: hardcover
Condición: Fine
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Bake with Benoit Blin: Master Cakes, Pastries and Desserts Like a Professional
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ISBN 10: 1784887129
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