Backen mit Pasta Madre

Idioma: alemán

Editorial: Edition Raetia Aug 2020, 2020

8872837219 / 9788872837214

Librería: Rheinberg-Buch Andreas Meier eK, Bergisch Gladbach, AlemaniaRheinberg-Buch Andreas Meier eK

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Neuware -Das Backbuch von Vea Carpi zeigt in einfachen Schritten, wie man zu Hause selber Brot backen kann. Mit der Pasta Madre, dem Sauerteig aus Weizen, ist man unabhängig von Hefe aus dem Supermarkt und kann sowohl herzhaftes Gebäck, als auch Panettone, Zimtschnecken und andere süße Hefeteige selber herstellen.Mit vielen Tipps und Tricks: Brot im Topf backen, Brot aus der Toskana, Lievito Madre - was ist das , Brot backen mit Sauerteig, Süßes backen mit Sauerteig, welches Zubehör ist sinnvoll , Brot backen für Anfänger, erste Schritte Brot backen. 268 pp. Deutsch.

N° de ref. del artículo 9788872837214

Título
Backen mit Pasta Madre
Autor
Vea Carpi
Editorial
Edition Raetia Aug 2020
Año de publicación
2020
Estado
Neu
Encuadernación
Buch
Idioma
alemán
ISBN 10
8872837219
ISBN 13
9788872837214
Peso del artículo
846 gramos
Dimensiones
257x191x24 mm

Rheinberg-Buch Andreas Meier eK

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