BUSINESS PROCESS REDESIGNING IN FOOD SERVICE INDUSTRY

Idioma: inglés

Editorial: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2020

6203029793 / 9786203029796

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The concept of serving food from multiple restaurants through a single outlet at multiple locations involves a complex process of service delivery to meet the expectations of the consumers. The book deals with evaluating the critical issues in the existing processes and redesign the business for process improvements. Food being an exploding business, the redesigned framework for implementation assumes importance. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 155.

Título
BUSINESS PROCESS REDESIGNING IN FOOD SERVICE INDUSTRY
Autor
Moghana Lavanya S., Arunkumar P., Mahendran K.
Editorial
LAP LAMBERT Academic Publishing
Año de publicación
2020
Estado
Neu
Encuadernación
Softcover/Taschenbuch
Idioma
inglés
ISBN 10
6203029793
ISBN 13
9786203029796
Peso del artículo
155 gramos

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