BIOPROCESSING OF PLANT IN VITRO SYSTEMS-
Idioma: inglés
Editorial: Springer, 2018
- Tapa dura
- Nuevo

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- Título
- BIOPROCESSING OF PLANT IN VITRO SYSTEMS-
- Editorial
- Springer
- Año de publicación
- 2018
- Estado
- New
- Encuadernación
- Encuadernación de tapa dura
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 331954599X
- ISBN 13
- 9783319545998
Despite these advantages, still only few substances are being produced at industrial scale by in vitro plant cell cultivation systems to date. This handbook therefore advertises the recent achievements and research in the field, focused on solving limitations in yield and bioprocessing conditions. Leading experts summarize the methodology, which can help overcome drawbacks like low yields of target products or problems associated with the cultivation in bioreactors. Readers will find comprehensive information on fundamentals for using different types of plants in vitro as matrix for sustainable production of valuable secondary metabolites. The handbook summarizes the core information on phytochemistry, bioreactor technology and monitoring of plant cells and tissues in bioprocesses. It also discusses selected applications and safety assessment of food and cosmetic ingredients from plantcell and tissue.
“Sinopsis” puede pertenecer a otra edición de este título.
Acerca del autor
Prof. Dr. Thomas Bley is the Chair of Bioprocess Engineering at the Dresden University of Technology (Germany). He studied mathematics in Dresden, graduating with a Diploma in 1975. After that he became a scientist at the Institute of Biotechnology (IBT) at the Academy of Science of the GDR in Leipzig, and received his PhD from the Academy in 1981. In 1990 Prof. Bley completed a habilitation in biotechnology at the University of Leipzig and subsequently became the head of the division Biosignals at the IBT. From 1994-1996 he was the Head of the division Biotechnology at the Faculty of Biosciences, Pharmacy and Psychology at the University of Leipzig, Germany, before returning to Dresden.Prof. Bley is elected full member of the German and the Saxonian Academies of Sciences and editor-in-chief of the journal “Engineering in Life Sciences”. His research focuses on biomonitoring and biosignals, modeling and controlling of bioprocesses, biocatalysis in heterogeneous systems, white biotechnology and plant cells in bioreactors.
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