BAKERY TECHNOLOGY AND ENGINEERING 3ED (2008). Este artículo no está disponible.
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Idioma: inglés
Editorial: CBS Publishers & Distributors Pvt Ltd, India, 2008
- Tapa blanda
- Nuevo
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- Título
- BAKERY TECHNOLOGY AND ENGINEERING 3ED (2008)
- Autor
- Matz, S.A.
- Editorial
- CBS Publishers & Distributors Pvt Ltd, India
- Año de publicación
- 2008
- Estado
- New
- Encuadernación
- Encuadernación de tapa blanda
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 8123904819
- ISBN 13
- 9788123904818
- Edición
- 3ª Edición
Bakery technology and engineering, 3E, latest available information and guidelines are incorporated. Easy to understand and thorough content., matz S.A., CBS, paperback. Bakery technology and engineering, 3E, latest available information and guidelines are incorporated. Easy to understand and thorough content., matz S.A., CBS, paperback.
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