B Vitamins and Folate

Idioma: inglés

Editorial: ROYAL SOCIETY OF CHEMISTRY, 2012

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The book begins with an overview covering the historical context of B vitamins, disease and fortification effects. Coverage then includes chemistry, biochemistry and metabolism analysis and finishes with the functional effects in humans.Inhaltsver.

N° de ref. del artículo 597106772

Título
B Vitamins and Folate
Autor
Yagi, T.
Editorial
ROYAL SOCIETY OF CHEMISTRY
Año de publicación
2012
Estado
New
Encuadernación
Encuadernación de tapa dura
Idioma
inglés
ISBN 10
1849733694
ISBN 13
9781849733694

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