Asian Foods : Science & Technology

Ang, Catharina Yung-Kang Wang (EDT); Huang, Yao-Wen (EDT); Liu, Keshun (EDT)

ISBN 10: 1566767369 ISBN 13: 9781566767361
Editorial: CRC Press, 1999
Idioma: Inglés
Condición: Usado - Como Nuevo Encuadernación de tapa dura

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