The Art and Science of Culinary Preparation
Jerald W. Chesser
ISBN 10: 0963102311 ISBN 13: 9780963102317
Editorial: Educational Institute of America, 1992
Usado
Hardcover
Librería:
HPB-Red, Dallas, TX, Estados Unidos de America
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Descripción
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Sinopsis:
Book by Jerald W Chesser
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Detalles bibliográficos
Título: The Art and Science of Culinary Preparation
Editorial: Educational Institute of America
Año de publicación: 1992
Encuadernación: Hardcover
Condición: Very Good