The Art of Fermentation: With Practical Information on Fermenting Vegetables, Fruits, Grains, Milk, Beans, Meats, and More

Katz, Sandor Ellix

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Idioma: inglés

Editorial: Chelsea Green, 2012

160358286X / 9781603582865

Librería: McCord Books, NORWALK, IA, Estados Unidos de AmericaMcCord Books

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Título
The Art of Fermentation: With Practical Information on Fermenting Vegetables, Fruits, Grains, Milk, Beans, Meats, and More
Autor
Katz, Sandor Ellix
Editorial
Chelsea Green
Año de publicación
2012
Estado
Very Good
Encuadernación
hardcover
Idioma
inglés
ISBN 10
160358286X
ISBN 13
9781603582865
Peso del artículo
46 onzas
Dimensiones
7x1x9

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