Around the Tuscan Table: Food, Family, and Gender in Twentieth-Century Florence. Este artículo no está disponible.
Idioma: inglés
Editorial: Routledge, 2004
- Tapa blanda
- Usado
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- Título
- Around the Tuscan Table: Food, Family, and Gender in Twentieth-Century Florence
- Autor
- Counihan, Carole M.
- Editorial
- Routledge
- Año de publicación
- 2004
- Estado
- As New
- Sobrecubierta
- No Jacket
- Encuadernación
- Paperback
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 0415946735
- ISBN 13
- 9780415946735
- Peso del artículo
- 1,06 libras
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Acerca del autor
Carole M. Counihan is Professor of Anthropology and the Director of Women's Studies at Millersville University in Pennsylvania. She is currently the editor of Food andFoodways. She has authored and co-edited several books on the anthropology of food, including: Food in the U.S.A., Food and Culture, and The Anthropology of Food and Body (all published by Routledge).
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