Application of Bacterial Pigments as Colorant

Idioma: inglés

Editorial: Springer Berlin Heidelberg Okt 2011, 2011

3642245196 / 9783642245190

Serie: Libro 6 de 220 - SpringerBriefs in Molecular Science

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This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Environmental concerns regarding continuous use of synthetic dyes saw a revival in the demand for natural dyes as natural dyes exhibit better biodegradability and generally have a higher compatibility with the environment. However, one of the limitations on the use of natural dyes or pigments is the low extraction yield factors (a few grams of pigment per kg of dried raw material). Therefore, the exploitation of other biological sources such as fungi, bacteria and cell cultures offers interesting alternative. Microbial pigments such as from bacterial origins offer the advantage in terms of production compared to pigments extracted from vegetables or animals, due to its simple cell and fast culturing technique. This book offers interesting insight into initial works carried out to demonstrate the potential use of bacterial pigment as colorant for various applications. 88 pp. Englisch.

N° de ref. del artículo 9783642245190

Título
Application of Bacterial Pigments as Colorant
Autor
Wan Azlina Ahmad
Editorial
Springer Berlin Heidelberg Okt 2011
Año de publicación
2011
Estado
Neu
Encuadernación
Taschenbuch
Idioma
inglés
ISBN 10
3642245196
ISBN 13
9783642245190
Peso del artículo
149 gramos
Dimensiones
235x155x6 mm
Serie
Libro 6 de 220: SpringerBriefs in Molecular Science

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