Anthocyanins from Natural Sources: Exploiting Targeted Delivery for Improved Health

Idioma: inglés

Editorial: Royal Society of Chemistry, 2019

1788012151 / 9781788012157

Serie: Libro 11 de 23 - Food Chemistry, Function and Analysis

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Título
Anthocyanins from Natural Sources: Exploiting Targeted Delivery for Improved Health
Autor
Brooks, Marianne Su-ling (Editor)/ Celli, Giovana B (Editor)
Editorial
Royal Society of Chemistry
Año de publicación
2019
Estado
Brand New
Encuadernación
Hardcover
Idioma
inglés
ISBN 10
1788012151
ISBN 13
9781788012157
Peso del artículo
0,64 kilogramos
Serie
Libro 11 de 23: Food Chemistry, Function and Analysis

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