Analytical Tools for Assessing the Chemical Safety of Meat and Poultry

Libro 5 de 43: SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition

Toldra, Fidel/ Reig, Milagro

ISBN 10: 1461442761 ISBN 13: 9781461442769
Editorial: Springer Verlag, 2012
Idioma: Inglés
Condición: Nuevo Encuadernación de tapa blanda

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