American Cookery: The Historic Colonial Cookbook First Published in 1796
Idioma: inglés
Editorial: CreateSpace Independent Publishi, 2014
- Tapa blanda
- Usado

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- Título
- American Cookery: The Historic Colonial Cookbook First Published in 1796
- Autor
- Simmons, Amelia
- Editorial
- CreateSpace Independent Publishi
- Año de publicación
- 2014
- Estado
- Very Good
- Encuadernación
- paperback
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 1494844923
- ISBN 13
- 9781494844929
The First Truly American Cookbook—A Culinary Landmark
First published in 1796, Amelia Simmons’s American Cookery holds the distinction of being the very first cookbook written by an American for American kitchens.
More than just a collection of recipes, this groundbreaking work captures the spirit of a new nation and celebrates the ingredients and methods unique to the American experience. From traditional puddings and pies to roasted meats and preserves, Simmons’s recipes reflect the ingenuity and resourcefulness of early American cooks.
Inside this historic classic, you’ll discover:
- Authentic 18th-century recipes for everyday meals and special occasions
- Early uses of uniquely American ingredients like cornmeal and squash
- A fascinating glimpse into colonial culinary traditions
Perfect for food historians, culinary enthusiasts, and anyone who loves to explore the roots of American cooking, American Cookery is both a practical resource and a cultural treasure.
Step back in time and savor the flavors that helped shape a nation.
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Podremos retener el reembolso hasta que hayamos recibido los bienes o hasta que nos haya presentado una prueba de que los ha devuelto, lo que ocurra primero.
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