Alexandre Gauthier: Chef, La Grenouillere Volume 2

Idioma: inglés

Editorial: EDLM, 2020

1419744763 / 9781419744761

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[Author], [Publisher]. Author: Alexandre Gauthier Format: Hardback Number of Pages: 336 A new book by acclaimed French chef Alexandre Gauthier, owner of the extraordinary restaurant La Grenouillere--awarded two Michelin stars--in northern France Welcome to La Grenouill.re, the acclaimed restaurant opened in a 16th-century farmhouse in 2003 by chef Alexandre Gauthier. There, Gauthier has created a meticulous contemporary cuisine rooted in a rich and unique territory in northern France. La Grenouill.re-awarded two Michelin stars-was renovated in 2011 by architect Patrick Bouchain, and this second incarnation of the restaurant has, like the first, become a key destination for food lovers from all over the world. Here, in Gauthier's second book, are 100 new recipes, inviting you to discover the superb work of this acclaimed chef.

N° de ref. del artículo 9781419744761

Título
Alexandre Gauthier: Chef, La Grenouillere Volume 2
Autor
Gauthier, Alexandre
Editorial
EDLM
Año de publicación
2020
Tipo de libro
Hardback
Encuadernación
Hardback
Idioma
inglés
ISBN 10
1419744763
ISBN 13
9781419744761

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