Alcoholic Beverages History and Principles of Fermentation; Brewing Beer; Yeast and Its Uses; Wine and Cider Making; Distilled Beverages; Materials and Technology Off-Print from Vol VII Vegetable Food Products

Van Oss, J.F.

Editorial: Longman ; J.H. De Busst, Netherlands, 9999
Idioma: Inglés
Condición: Usado - Bueno Encuadernación de tapa blanda

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