African Food Systems : Rethinking Prospects for Continental Sustainable Transformation

Idioma: inglés

Editorial: Palgrave Macmillan, 2025

3031908228 / 9783031908224

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nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - This book explores the evolving nature of food systems in Africa, which are at crisis point. The authors present case studies from across the continent to propose innovative and contextually relevant approaches to food systems resilience and food systems sustainable transformation. They investigate the contemporary challenges to food systems in Africa, including climate change, pandemics, energy challenges and war and conflict, inside and outside Africa. This book demonstrates how approaches to food can shift away from production, consumption and value chains toward safety, networks and complexity. This book brings new insight to the challenges in food systems from many disciplines, from agriculture, tourism, health, climate science, AI and digital science, political science and economics.

N° de ref. del artículo 9783031908224

Título
African Food Systems : Rethinking Prospects for Continental Sustainable Transformation
Autor
Emmanuel Ndhlovu
Editorial
Palgrave Macmillan
Año de publicación
2025
Estado
Neu
Encuadernación
Buch
Idioma
inglés
ISBN 10
3031908228
ISBN 13
9783031908224
Peso del artículo
891 gramos
Dimensiones
216x153x38 mm

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