The Adventures of Fat Rice (Hardcover)
Idioma: inglés
Editorial: Ten Speed Press, Berkeley CA, 2016
- Tapa dura
- Nuevo
Librería: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Estados Unidos de AmericaGrand Eagle Retail
Vendedor de AbeBooks desde 12 de octubre de 2005
Condición: Nuevo
EUR 26,92
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoDescripción del artículo del vendedor
Hardcover. With 100 recipes, this is the first book to explore the vibrant food culture of Macau--an east-meets-west melting pot of Chinese, Portuguese, Malaysian, and Indian foodways--as seen through the lens of the cult favorite Chicago restaurant, Fat Rice.With 100 recipes, this is the first book to explore the vibrant food culture of Macau-an east-meets-west melting pot of Chinese, Portuguese, Malaysian, and Indian foodways-as seen through the lens of the cult favorite Chicago restaurant, Fat Rice."Stan Lee and other comic book creators can literally eat their hearts out, as the format of the traditional cookbook continues to evolve. The latest to challenge the standard: The Adventures of Fat Rice."-EaterAn hour's ferry ride from Hong Kong, on the banks of the Pearl River in China, lies Macau-a modern, cosmopolitan city with an unexpected history. For centuries, Macau was one of the world's greatest trading ports: a Portuguese outpost and crossroads along the spice route, where travelers from Europe, Southeast Asia, South Asia, and mainland China traded resources, culture, and food. The Adventures of Fat Rice is the story of how two Chicago chefs discovered and fell in love with this fascinating and, at least until now, unheralded cuisine.With dishes like Minchi (a classic Macanese meat hash), Po Kok Gai (a Portuguese-influenced chicken curry with chouri o and olives), and Arroz Gordo (if paella and fried rice had a baby), now you, too, can bring the eclectic and wonderfully unique-yet enticingly familiar-flavors of Macau into your own kitchen. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.…
N° de ref. del artículo 9781607748953
- Título
- The Adventures of Fat Rice (Hardcover)
- Autor
- Abraham Conlon
- Editorial
- Ten Speed Press, Berkeley CA
- Año de publicación
- 2016
- Estado
- new
- Encuadernación
- Hardcover
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 1607748959
- ISBN 13
- 9781607748953
An hour’s ferry ride from Hong Kong, on the banks of the Pearl River in China, lies Macau—a modern, cosmopolitan city with an unexpected history. For centuries, Macau was one of the world’s greatest trading ports: a Portuguese outpost and crossroads along the spice route, where travelers from Europe, Southeast Asia, South Asia, and mainland China traded resources, culture, and food. The Adventures of Fat Rice is the story of how two Chicago chefs discovered and fell in love with this fascinating and, at least until now, unheralded cuisine. With dishes like Minchi (a classic Macanese meat hash), Po Kok Gai (a Portuguese-influenced chicken curry with chouriço and olives), and Arroz Gordo (if paella and fried rice had a baby), now you, too, can bring the eclectic and wonderfully unique—yet enticingly familiar—flavors of Macau into your own kitchen.. NOTA: El libro no está en español, sino en inglés.
“Sinopsis” puede pertenecer a otra edición de este título.
Acerca del autor
HUGH AMANO is a writer and the former sous chef of Fat Rice.
“Acerca de” puede pertenecer a otra edición de este título.
Grand Eagle Retail
Bensenville, IL, Estados Unidos de America
Vendedor de AbeBooks desde 12 de octubre de 2005
Tarifas de envío en Estados Unidos de America
| Artículo | De 6 a 14 días hábiles | De 6 a 16 días hábiles |
|---|---|---|
| Primer artículo | EUR 0,00 | EUR 0,00 |
Métodos de pago
Información empresarial del vendedor
APOLLO ONLINE CORP.
605 Geddes Street
Wilmington, DE Estados Unidos de America 19805
Condiciones de venta
We guarantee the condition of every book as it¿s described on the Abebooks web sites. If you¿ve changed
your mind about a book that you¿ve ordered, please use the Ask bookseller a question link to contact us
and we¿ll respond within 2 business days.
Books ship from California and Michigan.
Derecho al desistimiento
Si es un consumidor, puede rescindir el contrato de acuerdo con lo siguiente. Por consumidor se entiende cualquier persona física que actúe con fines ajenos a su actividad comercial, empresarial, oficio o profesión.
Información sobre el derecho de desistimiento
Derecho legal de desistimiento
Tiene derecho a rescindir este contrato en un plazo de 14 días sin dar ningún motivo.
El periodo de desistimiento vencerá a los 14 días desde que usted, o un tercero que no sea el transportista e indicado por usted, adquiera la posesión física del último bien o del último lote o pieza.
Para ejercer el derecho de desistimiento, complete de forma electrónica y envíe una declaración clara en nuestro sitio web, desde "Mis compras" en "Mi cuenta". Le enviaremos sin demora un acuse de recibo de dicho desistimiento a través de un soporte duradero (por ejemplo, por correo electrónico).
Para cumplir con el plazo de desistimiento, basta con que envíe su comunicación relativa al ejercicio del derecho de desistimiento antes de que venza el periodo de desistimiento.
Efectos del desistimiento
Si rescinde este contrato, le reembolsaremos todos los pagos que hayamos recibido de usted, incluidos los gastos de envío (excepto los gastos adicionales que surjan si elige un tipo de envío que no sea el tipo de envío estándar más económico que ofrecemos).
Podemos hacer una deducción del reembolso por la pérdida de valor de cualquier bien suministrado, si la pérdida es el resultado de una manipulación innecesaria por su parte.
Efectuaremos el reembolso sin demoras indebidas y, a más tardar, 14 días después de que se nos informe de su decisión de rescindir este contrato.
Efectuaremos el reembolso utilizando el mismo medio de pago que utilizó para la transacción inicial, a menos que haya acordado expresamente lo contrario; en cualquier caso, no incurrirá en ningún cargo como resultado de dicho reembolso.
Podremos retener el reembolso hasta que hayamos recibido los bienes o hasta que nos haya presentado una prueba de que los ha devuelto, lo que ocurra primero.
Deberá devolver los bienes o entregarlos a Grand Eagle Retail, Bensenville, Illinois, U.S.A., sin demoras indebidas y, en cualquier caso, en un plazo máximo de 14 días a partir del día en que nos comunique su desistimiento del presente contrato. El plazo se cumple si devuelve la mercancía antes de que venza el periodo de 14 días. Tendrá que asumir los gastos directos de devolución de los bienes. Usted solo es responsable de la disminución del valor de los bienes como resultado de una manipulación distinta a la necesaria para establecer la naturaleza, las características y el funcionamiento de los bienes.
Excepciones al derecho de desistimiento
El derecho de desistimiento no se aplica a lo siguiente:
- La entrega de periódicos, diarios o revistas, con la excepción de los contratos de suscripción; y
- El suministro de contenido digital que no se proporcione en un soporte tangible (por ejemplo, en un CD o DVD) si, al hacer el pedido, aceptó que podíamos empezar a entregarlo y que no podría desistir una vez iniciada la entrega.
Condiciones de envío
Orders usually ship within 2 business days. All books within the US ship free of charge. Delivery is 4-14 business days anywhere in the United States.
Books ship from California and Michigan.
If your book order is heavy or oversized, we may contact you to let you know extra shipping is required.